Close

Eten

Bij HeM Menukaart

Ontbijt

gehele dag verkrijgbaar

Croissant

2,50

croissant | boter | jam

Croissant warm

3,00

croissant | ham | kaas | salami

Yoghurt met granola

6,50

biologische yoghurt | huisgemaakte granola van de Gezondheidswinkel Den Haag

Frans ontbijt

8,50

koffie of thee | croissant| boter| jam| yoghurtje met granola

Bij HeM-ontbijt

13,50

koffie of thee| verse jus| brood| croissant| boter| ham | kaas | jam | klein omeletje

Paleis ontbijt

16,50

Bij HeM-ontbijt met glas bubbels

Eitjes

uitsmijter, omelet of roerei

Naturel

7,00

Kaas of ham of spek

8,00
  • extra ingredient1,00

Boerenomelet

9,50

ei | groente | spek | kaas

Gerookte zalm of Surinaamse hete kip

10,00

gerookte zalm of hete kip

Tosti's

keuze uit licht of donker desembrood

Kaas en/of ham

4,00

Zalm

6,00

zalm | wasabimayonaise

Mozzarella

6,00

mozarella | pesto | rucola | tomaat

Surinaamse hete kip

6,50

pittige kerriekip volgens recept van Rehana

Broodjes

keuze uit licht of donker desembrood

Tonijnsalade

6,75

tonijnsalade |kappertjes | olijf | zongedroogde tomaat | rucola

Oude kaas

6,75

oude kaas | rucola | appelstroop

Speltpita met falafel

7,50

speltpita | huisgemaakte falafel | humus | koriander | gemengde sla

Krabsalade

6,75

krabsalade van surimi | ananas

Gegrilde groenten

8,50

aubergine | courgette | paprika | ui | balsamicostroop

Warme geitenkaas

8,50

geitenkaas | walnoot | gemengde sla |vijgendressing

Gerookte zalm

8,50

gerookte zalm | wasabimayonaise | gemengde sla | komkommer

Roti Surinaamse hete kip

9,50

roti | pittige Surinaamse kip volgens recept van Rehana

Club Sandwiches

keuze uit licht of donker desembrood

Gebakken kip

9,50

gebakken kip | bacon | gebakken ei | gemengde sla

Gerookte zalm

9,50

gerookte zalm | wasabimayonaise | gebakken ei | gemengde sla

Wraps

Gerookte zalm

8,50

gerookte zalm | wasabimayonaise | gemengde sla

Gehaktballetjes

8,50

huisgemaakte gehaktballetjes | coleslaw

vegetarisch

Buratta

9,50

Buratta (Italiaanse verse kaas) | pesto | gemengde sla

vegetarisch

Falafel

8,50

falafel | humus | gemengde sla

Pannenkoeken

Naturel

5,25

pannenkoek | suiker | stroop

Nutella of appel of spek of kaas

6,25

ingredient naar keuze

  • extra ingrediënt+ 1,00

Kroketten

op licht of donker desembrood

Kalfskroketten

7,75

2 kalfskroketten | brood | mosterd | kleine salade

Garnalenkroketten van Holtkamp

9,50

2 garnalenkroketten van Holtkamp| wasabimayonaise | brood | kleine salade

Soep

Pompoensoep

7,00

Erwtensoep met roggebrood

7,00
  • met kip 7,00
  • met garnalen 8,50

Salades

klein of groot, voor lunch of diner

Warme geitenkaas

9,00 | 13,50

geitenkaas | mesclun sla | couscous | vijgenchutney | walnoten

Zalm

9,50 | 13,50

wasabimayonaise | gemengde sla en rucola | tomaat | komkommer | croutons

Falafel

10,00 | 15,00

falafel | humus | gemengde sla | yoghurtdressing | couscous | cherry tomaten | munt | koriander

Burrata

10,50 | 15,00

Burrata | gemengde sla | pesto | olijven | croutons

Gamba's mangochutney

12,50 | 16,50

gamba's met knoflookdressing | mangochutney | gemengde sla | pepertjes

Starters

Brood met humus, aioli en olijventapenade

5,75

brood | humus | aioli | olijventapenade

Escargots

7,00

escargots | kruidenboter

Thaise viskoekjes

8,50

viskoekjes thaise wijze | chilisinaasappelsaus

vegetarisch

Burrata

9.00

tomaat | pesto | vijgendressing

Steak tartaar met toast

9,50

gehakte biefstuk (rauw) op Franse wijze | toast

to share

Charcuterie (voor 2 personen) van hert, zwijn en ander wild

16,50

hert | zwijn | fazant | wisselende wildsoorten

to share

Flammkuchen (voor 2 personen)

  • traditioneel: spek en prei10,00
  • zalm12,00
  • serranoham en mozzarella13,00

Bij HeM Burgers

met huisgemaakte coleslaw en friet

Bij HeM-burger

13,50

bacon | cheddar |gekaramelliseerde uit | pickles | ketchup | mosterd

Bij HeM favoriet

Twee mini hamburgers

13,50

truffelmayonaise + tomaat + rucola | oude kaas + guacamole |

Wild Zwijn burger

16,50

wild zwijn | paddestoelen | truffelmayonaise

vegetarisch

Vegaburger van kikkererwten, mais en aubergine

13, 50

kikkererwten | mais | aubergine |gebakken ei | guacamole | zongedroogde tomaat

vegetarisch

Geitenkaasburger

13, 50

geitenkaas | biologische vijgenchutney

Thaise visburger

13,50

vis | chilisinaasappelsaus | wakame

Vlees & Vis

Hazenpeper

16,50

Hazenstoof | rode kool | aardappelpuree

Fish & Chips

15,50

Gebakken witvis in deegjasje | friet

Steak met dragonboter

19,50

steak 170 gram | dragonboter | friet | salade

Steak tartaar

19,50

gehakte biefstuk (rauw) op Franse wijze | salade | friet

  • klein, met toast
  • groot, met friet en salade

Saté

14,50

kip | pindasaus | kroepoek | zoetzuur | salade | friet

Surinaamse hete kip

14,50

pittige kerriekip volgens recept van Rehana | aardappeltjes | boontjes | salade

Bij HeM Seizoensgerechten

Zie het krijtbord in onze zaak voor de actuele seizoensgerechten, onderstaande gerechten zijn voorbeelden

Eendenborstfilet met truffelrisotto

17,50

gebakken eendenborstfilet | truffelrisotto | gegrilde groente

Mosselen

17,50

2 sausjes, salade en friet

Kabeljauw met citroenrisotto

17,50

Gebakken kabeljauwfilet | citroenrisotto | gegrilde groente

Zoet

Desserts en gebak

Brownie

3,50

Worteltaart

4,60

Champagne cheesecake

4,40
Bij HeM favoriet

Bij HeM appeltaart

4,00

onze bekende taart met lekker grof gesneden appel

Bananencake

3,00

Tonkabonen crème brûlée

6,50

lekker knapperig versgebrand met romige vulling

Moelleux au chocolat

6,75

warm versgebakken lavataartje met bolletje ijs en slagroom

Portie slagroom of extra slagroom

0,75

To Share

bij de borrel of als voorgerecht

Gemarineerde olijven

3,50

Albondigas

5,50

gehaktballetjes met tomatensaus en brood

Inktivisringen

5,50

gefrituurde inkvisringen

Brood met humus, ailoi en olijventapenade

5,75

humus | aioli | olijventapenade

Dadels met spek

6,00

Geitenkaaskroketjes

6,50

Chorizokroketjes

6,50

6 stuks

Spinaziekroketjes

6,50

6 stuks

Pangsit goreng

6,95

8 stuks

Garnalenkroketjes

7,50

6 stuks

Bij HeM favoriet

Nacho's uit de oven

8,00

kip | kaas | salsa | guacamole | jalapeño peper | crème fraîche

Gamba's al ajillo

8,95

Manchego en Serranoham

12,50

Kaasplank

16,50

Charcuterie van hert, zwijn en ander wild

16,50

hert | zwijn | wisselende wildsoorten

Plank met combi van kaas en charcuterie

16,50
Bij HeM favoriet

Flammkuchen

10,00
  • traditioneel met spek, ei en crème fraîche10,00
  • zalm, met crème fraîche en rucola12,00
  • mozzarella en serranoham13,00

Hollandse borrelhap

5,50

8 stuks | bitterballen | frikandelletjes | kaasstengels | vega loempiaatjes | vlammetjes

  • bitterballen
  • frikandelletjes
  • kaasstengels
  • vegetarische loempiaatjes
  • vlammetjes
  • mix 2012,50
  • mix 3017,50
  • mix 4022,50
social_facebook