Onderstaande menukaart serveren we de gehele dag. Speciale wensen, of mis je een favoriet gerecht? Vraag naar onze mogelijkheden bij je reservering.
Brood
keuze uit licht of donker desembrood
Kip - avocado
8gebakken kip | avocado | spekjes | gekookt eitje | mayonaise
- Clubsandwich9,5
Zalm
9,5gerookte zalm | wasabi-mayo | ei | sla | komkommer | tomaat
- Club sandwich11,5
Tonijn
7tonijnsalade | kappertjes | olijf | zongedroogde tomaat | rucola
Hummus - gegrilde groente
8,5hummus van kikkererwten en geroosterde paprika | aubergine | courgette | paprika | ui
Warme geitenkaas
8geitenkaas | vijgendressing | honing | walnoten
Draadjesvlees kroketten van 'de Bourgondiër'
8,52 stuks | rund
Garnalen kroketten van 'Zoutenbier'
102 stuks | huisgemaakt door 'Vishandel Zoutenbier'
Eitjes
- Uitsmijter7
- Omelet7
- Roerei7
Tosti
4- ham, kaas, mozzarella: per ingredient0,50
Klein soepje erbij
2klein kopje soep, lekker naast een broodje!
Salade
Warme geitenkaas
14geitenkaas | mesclun sla | couscous | vijgenchutney | walnoten | pompoenpitten
Kip avocado
14gebakken kip | avocado | meclun sla | artisjok | spekjes | gekookt ei
Zalm
16gerookte zalm | wasabi-mayo | ei | mesclun sla| komkommer | tomaat
Soep
Doperwtjes kokos soep
7heerlijk zomers!
Soto Ayam - maaltijdsoep
9Indonesische maaltijdsoep | kip | groente | eitje | taugé |rijstnoedels | kroepoek
Taco's en Burgers
Taco's met pulled beef
92 stuks | soft taco's | runderstoof | tomaat | avocado | verse koriander | limoen
- met frietjes en salade15
Taco's met vis en mango-avocado salsa
92 stuks | soft taco's | witvis | mango | avocado | verse koriander| limoen
- met frietjes en salade15
Bij HeM-burger
16huisgemaakte hamburger van rundvlees | briochebroodje | bacon | cheddar | gekaramelliseerde ui | pickles | ketchup | mosterd | frietjes | coleslaw
Twee mini burgertjes
16burger + truffelmayonaise + tomaat + rucola | burger + oude kaas + guacamole | briochebroodjes | frietjes coleslaw
Vlees en Vis
Avocado met gamba's
8avocado | gebakken gamba's | whiskey saus
Mosselen
met frietjes
- Klassieke wijze in witte wijn met mosselgroenten22
- Aziatische wijze in sojasaus, koriander, citroengras22
Steak tartare
gehakte steak, op klassieke wijze (rauw)
- klein13
- groot + frietjes en salade23
Steak met salsa verde
23steak | salsa verde | frietjes | gegrilde groente
Fish & Chips
18kabeljauw, gebakken in bierbeslag | frietjes | salade
Zoet
Lekkers voor bij de koffie of als toetje
Mango kokos crumble
4,5lekker met bolletje ijs of slagroom
Appeltaart
4onze bekende appeltaart, met lekker grof gesneden appel
Wietse's koffie
7koffie met huisgemaakte zoete lekkernijen
Brownie
4brownie | slagroom