Tijdelijke menukaart
Voorlopig serveren we een selectie van onderstaande menukaart, gelet op de beperkte openingsuren en de beperkte ruimte op ons terras. Op het krijtbord op het terras staat de actuele menukaart.
Soep
Soto Ayam
9Indonesische soep | kip | groente | eitje | taugé | rijstnoedels | kroepoek
Salades
klein of groot, voor lunch of diner
Warme geitenkaas
14geitenkaas | mesclun sla | couscous | vijgenchutney | walnoten
Zalm
15wasabimayonaise | mesclun sla | tomaat | komkommer | croutons
Falafel
13falafel | humus | mesclun sla | yoghurtdressing | couscous | cherry tomaten | munt | koriander
Starters
Brood met smeersels
6brood | humus | aioli | olijventapenade
Kimchi dumplings
7Kimchi dumplings | soya dip met sesam
Vistaco's met avocado-mango salsa
9witvis | avocado | mango | limoen | koriander | chipotl mayo
Avocado met garnalen
9Avocado | gebakken garnalen | cocktailsaus
Steak tartare (klein)
11Steak, gehakt (rauw) | toast | salade
Flammkuchen (voor 1 of 2 personen)
- traditioneel: spek en prei10
- zalm12
- serranoham en mozzarella14
Bij HeM Burgers
met huisgemaakte coleslaw en friet
Bij HeM-burger
16bacon | cheddar |gekaramelliseerde uit | pickles | ketchup | mosterd | frietjes | coleslaw
Twee mini hamburgers
16truffelmayonaise + tomaat + rucola | oude kaas + guacamole | frietjes | coleslaw
Vegaburger van kikkererwten en aubergine
16kikkererwten | aubergine |gebakken ei | guacamole | zongedroogde tomaat | frietjes | coleslaw
Vlees & Vis
Fish & Chips
18Kabeljauw in bierbeslag | friet | salade
Saté
16kipdij | pindasaus | gebakken uitjes | kroepoek | zoetzuur | salade | friet
Spare ribs
19,5zoet-pittig gemarineerd | frietjes | salade
Steak tartare
22Steak, gehakt (rauw) | frietjes | salade
Bij HeM Seizoen
Zie het krijtbord in onze zaak voor de actuele seizoensgerechten
Mosselen
- Klassieke wijze23
- Aziatische wijze23
Steak met salsa verde
22steak | salsa verde | aardappelkroketjes | salade
Street taco's
15stoofvlees van rund | mexicaans | guacamole | crème fraîche | koriander| frietjes
Zoet
Desserts en gebak
Wietse's koffie
7Koffie naar keuze, met huisgemaakte zoetigheden
Sorbet ijs
- Kriekbier 6
- Prosecco perzik6
- Vegan green6
Aardbeien tartelette
4,5Bij HeM appeltaart
4onze bekende taart met lekker grof gesneden appel
To Share
bij de borrel of als voorgerecht
Tapas plank
25Grote plank met heel veel lekkers!
Albondigas
8Huisgemaakte Spaanse gehaktballetjes | tomatensaus
Olijven met tapenade van zongedroogde tomaat
3,5Inktivisringen
5,5gefrituurde inkvisringen
Brood met humus, ailoi en olijventapenade
6humus | aioli | olijventapenade
Geitenkaaskroketjes
7Chorizokroketjes
76 stuks
Spinaziekroketjes
76 stuks
Pangsit goreng
78 stuks
Garnalenkroketjes
86 stuks
Nacho's uit de oven
8kip | kaas | salsa | guacamole | jalapeño peper | crème fraîche
Gamba's al ajillo
9Flammkuchen
- traditioneel met spek, ei en crème fraîche10
- zalm, met crème fraîche en rucola12
- mozzarella en serranoham14
Hollandse borrelhap
5,58 stuks | bitterballen | frikandelletjes | kaasstengels | vega loempiaatjes | vlammetjes
- bitterballen
- frikandelletjes
- kaasstengels
- vegetarische loempiaatjes
- vlammetjes
- mix 2012,5
- mix 3017,5
- mix 4022,5